Cho tôi hỏi tỷ lệ lấy mẫu thẩm tra sản phẩm sản xuất từ cơ sở trong Danh sách ưu tiên theo quy định mới là bao nhiêu? - Thắc mắc gửi từ Quảng Bình của chú Trung Nguyên.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có tư cách pháp nhân hay không? Cơ cấu tổ chức của Viện được quy định như thế nào? Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có được tổ chức tuyển dụng viên chức không?
Tôi có một câu hỏi như sau: Sử dụng nước không bảo đảm vệ sinh để chế biến thức ăn thì người bán thức ăn đường phố bị phạt bao nhiêu tiền? Tôi mong mình sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của chị Ngọc Ánh ở Bình Dương.
Tôi muốn hỏi kinh doanh thực phẩm chức năng có cần đăng ký công bố bản sản phẩm không? Nếu có thủ tục công bố thực phẩm chức năng sản xuất trong nước được tiến hành như thế nào? Nếu tôi không đăng ký bản công bố sản phẩm có bị xử phạt không?
Cho tôi hỏi, bảo quản bao bì sản phẩm trong nhà kho phải đảm bảo yêu cầu gì? Thông tin về bao bì thực phẩm phải đáp ứng các điều kiện nào? Một số yêu cầu đối với nhân viên khi làm việc trong các khu sản xuất bao bì thực phẩm là gì? - Câu hỏi của chị Khuê đến từ Hà Tĩnh.
Sản phẩm trong nước phân làm hai dạng tự công bố và đăng ký công bố, vậy sản phẩm nhập khẩu có phân ra hai dạng như vậy không hay đều phải đăng ký công bố? Nếu có thì hồ sơ phải chuẩn bị thế nào?
Tôi có một câu hỏi như sau: Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt là gì? Có thể gửi hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với thực phẩm này ở cơ quan nào? Tôi mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.N.Q ở Đồng Nai.
Xin chào tôi muốn hỏi theo pháp luật hiện hành thì việc thực hiện công bố thực phẩm bổ sung được quy định ra sao? Có bắt buộc ghi nhãn đối với thực phẩm bổ sung hay không? Trường hợp nào quy định thực phẩm bổ sung phải được thu hồi? - Câu hỏi của chị Hoài Thương (Vinh).
Theo nguyên tắc đối với vệ sinh thực phẩm để bảo đảm nguồn thực phẩm được sản xuất một cách vệ sinh người sản xuất cần làm gì? Có cần có sẵn qui trình về xử lý, bảo quản và vận chuyển để đảm bảo vệ sinh thực phẩm hay không? - Câu hỏi của chị Tuyết Nhi (Lâm Đồng).
Cho tôi hỏi yêu cầu đối với thức ăn chăn nuôi như thành phần, ghi nhãn mác được quy định thế nào để phù hợp với quy phạm thực hành chăn nuôi tốt? Đối với thức ăn chăn nuôi có bổ sung thuốc thì được sử dụng các loại phụ gia và thuốc thú y gì? - Câu hỏi của chị Ly Đỗ (Đồng Nai).
Cho tôi hỏi điều tra ngộ độc thực phẩm được tiến hành theo mấy bước? Chuẩn bị điều tra ngộ độc thực phẩm có phải thành lập đội điều tra không? Sau khi tiến hành các bước điều tra ngộ độc thực phẩm thì đội điều tra ngộ độc thực phẩm phải làm gì? Câu hỏi của Tuấn Anh đến từ Nha Trang
Sản xuất thực phẩm chức năng giả với quy mô lớn có thể đi tù chung thân? Người phạm tội sản xuất thực phẩm chức năng giả có bị tịch thu toàn bộ tài sản không? Thực phẩm chức năng lần đầu tiên đưa ra lưu thông trên thị trường phải đảm bảo điều kiện gì?
Các cơ sở sản xuất dụng cụ chứa đựng hoặc tiếp xuất với thực phẩm có yêu cầu giấy phép cơ sở đủ điều kiện sản xuất bao bì chứa đựng thực phẩm không? Cơ sở sản xuất dụng cụ chứa đựng thực phẩm có tiến hành tự công bố sản phẩm? Hồ sơ, trình tự tự công bố dụng cụ chứa đựng thực phẩm được tiến hành như thế nào?
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề bán thức ăn đường phố. Cho tôi hỏi bán thức ăn đường phố nhưng không sử dụng găng tay khi lấy thức ăn thì có bị xử phạt hay không? Câu hỏi của anh Quang Hùng ở Lâm Đồng.
Nhờ ban hỗ trợ thông tin về quy định, quy trình như sau: Thực phẩm chức năng khi nhập khẩu vào Việt Nam có được miễn kiểm tra hay không? Nếu được thì trình tự kiểm tra kiểm tra thực phẩm chức năng nhập khẩu thực hiện những gì? Bên cạnh đó về việc công bố mỹ phẩm nhập khẩu có cần thiết không?
Thức ăn công nghiệp nuôi thuỷ sản được hiểu là gì? Cơ sở sản xuất thức ăn công nghiệp nuôi thuỷ sản để đảm bảo an toàn vệ sinh thú y được chứng nhận và công bố hợp quy như thế nào? Câu hỏi đến từ anh T.L ở Vĩnh Long.
Cho tôi hỏi hồ sơ đăng ký hợp quy cho sản phẩm phụ gia thực phẩm Axit Phosphoric được quy định như thế nào? Công ty tôi có sản phẩm phụ gia thực phẩm Axit Phosphoric. Như vậy, sản phẩm này có thuộc mặt hàng được tự công bố chất lượng không? Trình tự đăng ký hợp quy cho sản phẩm phẩm phụ gia thực phẩm Axit Phosphoric được thực hiện ra sao?
Cho tôi hỏi, Sở Y tế thực hiện chức năng tham mưu cho Ủy ban nhân dân cấp tỉnh trong những lĩnh vực nào? Trong vấn đề an toàn thực phẩm thì Sở Y tế có những nhiệm vụ gì? Trong lĩnh vực về y dược cổ truyền Sở Y tế có quyền thu hồi giấy chứng nhận người có bài thuốc gia truyền không? Trên đây là thắc mắc của bạn Châu Anh, Bình Dương.
Cho tôi hỏi Cơ sở sản xuất chất phụ gia thực phẩm chỉ được phối trộn các chất phụ gia khi nào? Cơ sở sản xuất sử dụng hoá chất trong khu vực sản xuất chất phụ gia thực phẩm thì bị xử phạt vi phạm hành chính bao nhiêu? Câu hỏi của anh P.M.T từ Cà Mau.
Thực hiện việc khai báo ngộ độc thực phẩm ở đâu và ai có quyền được khai báo theo quy định của pháp luật? Chế biến, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 05 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự thì có bị đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến thực phẩm hay không?