biến. Các quy định phải cho công nhân học tập và được in bảng to, treo ở nơi làm việc.
2.4.2. Nguyên liệu chè phải được kiểm soát và chứng minh về nguồn gốc đảm bảo an toàn; trước khi đưa vào chế biến phải được kiểm tra chất lượng bằng các phương pháp hóa lý và cảm quan; phù hợp với tiêu chuẩn TCVN 2843:1979 – chè đọt tươi – yêu cầu kỹ thuật.
Đối
Cần lựa chọn địa điểm xây dựng cơ sở chế biến cà phê hòa tan như thế nào để đảm bảo vệ sinh và an toàn?
Căn cứ theo tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018, khi lựa chọn địa điểm xây dựng cơ sở chế biến cà phê hòa tan thì cần lưu ý những điều sau đây:
- Cơ sở chế biến cà phê được bố trí toàn bộ ở một khu vực riêng biệt, không
Cơ sở chế biến cà phê hòa tan cần phải bố trí như thế nào? Nhà xưởng phải được phân chia thành những khu vực nào?
Căn cứ theo tiểu mục 4.2.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018 quy định cơ sở chế biến cà phê hòa tan phải có đủ diện tích để phân chia nhà xưởng thành các khu vực khác nhau và có sự phân cách cần thiết giữa các khu vực để
Người sản xuất tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan có được kiểm tra sức khỏe định kỳ hàng năm hay không?
Căn cứ theo tiểu mục 6.2 Mục 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018 quy định về yêu cầu về sức khỏe đối với con người tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan như sau:
Yêu cầu về con người
...
Yêu cầu về sức khỏe
Người sản xuất được kiểm tra sức
Bãi cắm trại du lịch nên đặt ở vị trí nào là phù hợp và diện tích tại đơn vị cắm trại quy định như thế nào?
Theo tiểu mục 3.1.1 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7796:2009 về Tiêu chuẩn bãi cắm trại du lịch có quy định về vị trí và diện tích của một đơn vị trại như sau:
(1) Vị trí
- Ở nơi có cảnh quan thiên nhiên đẹp.
- Giao thông thuận tiện.
- Môi
Thiết kế, xây dựng của phòng khám đa khoa khu vực phải đảm bảo và phù hợp với những điều kiện như thế nào?
Theo tiểu mục 4.2; tiểu mục 4.3; tiểu mục 4.4 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9214:2012 - Phòng khám đa khoa khu vực - Tiêu chuẩn thiết kế có quy định:
"4. Quy định chung
4.2. Thiết kế, xây dựng phòng khám đa khoa khu vực phải đảm bảo an
Nguyên tắc của phương pháp xác định nhiệt độ của mẫu nước và dụng cụ để đo nhiệt độ của mẫu nước được quy định như thế nào?
Căn cứ theo Mục 3 và Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13088:2020 quy định như sau:
Nguyên tắc của phương pháp
Phương pháp này sử dụng nhiệt kế để đo trực tiếp nhiệt độ của mẫu nước.
4 Thiết bị, dụng cụ
4.1 Nhiệt kế thủy
Tỏi tây đông lạnh nhanh là sản phẩm được chế biến như thế nào?
Căn cứ theo Mục C.1.1 Phần C.1 Phụ lục C TCVN 11511:2016 quy định như sau:
Ngoài những điều khoản áp dụng cho rau đông lạnh nhanh, còn áp dụng các điều khoản cụ thể sau:
C.1 Mô tả sản phẩm
C.1.1 Định nghĩa sản phẩm
Tỏi tây đông lạnh nhanh là sản phẩm được chế biến từ các phần ăn
Năng suất lạnh của máy nén lạnh là gì?
Năng suất lạnh của máy nén lạnh được quy định tại tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6741:2000 (ISO 917 : 1989) về Máy nén lạnh - Phương pháp thử như sau:
Định nghĩa
CHÚ THÍCH - Danh sách đầy đủ các ký hiệu và đơn vị dùng trong tính toán cùng với định nghĩa của chúng được giới thiệu trong phụ lục
Lồng ấp vận chuyển là gì?
Lồng ấp vận chuyển (transport incubator) được quy định ở tiểu mục 1 Mục 1 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7303-2-20:2007 (IEC 60601-2-20:1990, With Amendment 1:1996) như sau:
Thiết bị vận chuyển được, có khoang trẻ sơ sinh (sau đây gọi là khoang trẻ) và có nguồn điện có thể di chuyển được, có phương tiện để kiểm soát môi
Hoạt động truy xuất nguồn gốc được hiểu như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 2.9 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12850:2019 về Truy xuất nguồn gốc - Yêu cầu chung đối với hệ thống truy xuất nguồn gốc có quy định:
Truy xuất nguồn gốc là hoạt động giám sát, xác định được một đơn vị sản phẩm hoặc dịch vụ qua từng công đoạn theo thời gian, địa điểm của
Các nguyên tắc thúc đẩy sự tin cậy với tổ chức đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý là gì?
Tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO/IEC 17021-1:2015 (ISO/IEC 17021-1:2015) về Đánh giá sự phù hợp - Yêu cầu đối với tổ chức đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý - Phần 1: Các yêu cầu, có nêu như sau:
Khái quát
4.1.1. Những nguyên
Mã truy vết vật phẩm dùng trong truy xuất nguồn gốc được yêu cầu thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13274:2020 về Truy xuất nguồn gốc - Hướng dẫn định dạng các mã dùng cho truy vết, thì yêu cầu chung đối với mã truy vết vật phẩm được nêu như sau:
- Mã truy vết vật phẩm được sử dụng để định danh một vật phẩm (thương
Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì những người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bị loại trừ khi có các triệu chứng sức khỏe gì?
Tại tiểu mục 7.1 và tiểu mục 7.2 Mục 7 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm có nêu:
Những người được biết hay nghi ngờ
Trên bao gói mỹ phẩm thì phải cung cấp được những thông tin gì về sản phẩm?
Theo quy định tại tiết 4.1.1 Tiểu mục 4.1 Mục 4 TCVN 12975:2020 về Mỹ phẩm - bao gói và ghi nhãn quy định các thông tin có trên bao gói mỹ phẩm như sau:
"4 Ghi nhãn
4.1 Trường hợp chung
4.1.1 Thông tin được cung cấp trên hàng bao gói
a) Tên của người chịu trách nhiệm
.1.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11892-1:2017 về Thực hành nông nghiệp tốt (VIETGAP) - Phần 1: Trồng trọt như sau:
Tập huấn
3.1.1.1 Người trực tiếp quản lý VietGAP phải được tập huấn về VietGAP trồng trọt hoặc có Giấy xác nhận kiến thức ATTP.
3.1.1.2 Người lao động phải được tập huấn (nội bộ hoặc bên ngoài) về VietGAP trồng trọt hoặc có kiến thức về
Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm, tại khâu ban đầu người sản xuất thực hiện quản lý thế nào?
Vệ sinh thực phẩm (Hình từ Internet)
Theo Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm thì để giảm khả năng đưa đến mối nguy mà mối nguy này có thể gây hại
Ô tô, sản xuất lắp ráp ô tô là gì?
Căn cứ theo quy định tại Điều 3 Nghị định 116/2017/NĐ-CP quy định về giải thích từ ngữ theo đó:
- Ô tô là loại phương tiện giao thông cơ giới đường bộ, bao gồm các chủng loại ô tô con, ô tô khách, ô tô tải và ô tô chuyên dùng được định nghĩa tại TCVN 6211: Phương tiện giao thông đường bộ - Kiểu - Thuật ngữ và
Nội dung quan trắc, giám sát hiện trường trong công trình thủy lợi gồm những gì?
Căn cứ theo tiểu mục 6.2 Mục 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8367:2020 quy định như sau:
Quan trắc, giám sát hiện trường
...
6.2 Nội dung quan trắc, giám sát hiện trường
6.2.1 Mô tả hiện trường
a) Mô tả điều kiện thời tiết tại thời điểm quan trắc, giám sát: Mưa
Trong công trình thủy lợi thì công tác chuẩn bị cho việc phân tích mẫu trong phòng thí nghiệm được quy định như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 7.1 Mục 7 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8367:2020 quy định như sau:
Phân tích mẫu trong phòng thí nghiệm
7.1 Công tác chuẩn bị
7.1.1 Chuẩn bị mẫu và quản lý mẫu
a) Chuẩn bị mẫu:
- Mẫu nước được sắp xếp
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Thiết bị và công nghệ chế biến tại cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện nào? Quá trình chế biến chè cần phải được kiểm soát như thế nào?
08:35 | 25/09/2022
