Cho tôi hỏi cơ sở chế biến rau quả cần phải kiểm soát quá trình chế biến rau quả theo quy định như thế nào vậy? Về hệ thống thông gió tại cơ sở chế biến rau quả có cần đảm bảo những yêu cầu gì không? - Câu hỏi của chị Thu đến từ TPHCM.
Thư Viện Pháp Luật cho anh hỏi là cơ quan nào thực hiện quản lý nhà nước và tổ chức thực thi pháp luật về lĩnh vực an toàn thực phẩm? - Câu hỏi của anh Thành Khâm đến từ Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Việc kiểm soát mua, bán hóa chất độc được pháp luật quy định ra sao? Trường hợp sản xuất, kinh doanh sử dụng và bảo quản hóa chất độc cần phải đáp ứng những yêu cầu gì theo quy định? Xử lý hóa chất độc tồn dư, hóa chất, sản phẩm chứa hóa chất độc bị tịch thu thuộc về trách nhiệm của ai? Mong được hỗ trợ, xin chân thành cảm ơn!
Những chất nào bị cấm dùng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm? Tôi có thắc mắc vấn đề này cần nhờ giải đáp, cụ thể là: Hiện nay tại Việt Nam thì có những chất nào bị cấm dùng trong thực phẩm? Theo như tôi được biết có một Danh mục quy định về những chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm này, vậy nó được quy định tại văn bản nào
Cho tôi hỏi khu vực chế biến tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan cần phải đáp ứng những điều kiện gì để đảm bảo hợp vệ sinh theo quy định pháp luật vậy? Khu vực đóng gói thì có cần thiết phải cách ly với những khu vực khác không? - Anh Minh Tân (Bình Dương).
Cho tôi hỏi về chính sách hỗ trợ công ty tham gia thực hiện phổ biến giáo dục pháp luật cho người lao động và việc phổ biến giáo dục pháp luật cho người lao động trong công ty được quy định như thế nào? Trên đây là câu hỏi của bạn Khả Phước (Đồng Nai).
Nông nghiệp hữu cơ được biết đến là những sản phẩm sạch và an toàn vậy tôi muốn hỏi về các chất được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ phải đáp ứng điều kiện gì? Khâu chế biến sản phẩm nông nghiệp hữu cơ được thực hiện thế nào? - Chị Lan đến từ Ninh Thuận.
Tổ chức, cá nhân có dự án đầu tư vào chế biến muối theo chuỗi giá trị được hỗ trợ về đào tạo nguồn nhân lực như thế nào? Hệ thống các thiết bị, công trình hạ tầng kỹ thuật chế biến muối đảm bảo yêu cầu nào? Tổ chức, hộ gia đình, cá nhân đầu tư kho chứa muối, máy, thiết bị sản xuất muối, dây chuyền máy, thiết bị chế biến muối được hỗ trợ như thế
về cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng vậy nên tôi muốn hỏi rằng cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng theo Dự thảo hướng dẫn về ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm. Mong sớm được phản hồi. Xin cảm ơn!
Công ty tôi có sản xuất một số thực phẩm để bán ra thị trường là sản phẩm sữa bột dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi. Vậy đơn vị tôi có cần công bố sản phẩm hay không? Nếu có thì hồ sơ thủ tục thế nào?
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia thực hiện chức năng gì? Quyền hạn cụ thể của chức danh này được quy định như thế nào? Trong Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có các Hội đồng nào?
Cho tôi hỏi Hội Nạn nhân chất độc da cam/dioxin Việt Nam có phải phổ biến, bồi dưỡng kiến thức cho hội viên không? Hội viên của Hội Nạn nhân chất độc da cam/dioxin Việt Nam vi phạm quy chế hoạt động của Hội thì bị xử lý kỷ luật theo hình thức nào? Câu hỏi của anh T.N.M từ Vĩnh Long.
Tôi có thắc mắc là hiện nay việc kiểm nghiệm thực phẩm phải đảm bảo những yêu cầu nào và cơ sở kiểm nghiệm cần đáp ứng tiêu chuẩn gì về năng lực? Chi phí cho việc kiểm nghiệm sẽ do ai chi trả? Câu hỏi của anh Toàn (Huế).
Tôi có một câu hỏi như sau: Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt là gì? Có thể gửi hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với thực phẩm này ở cơ quan nào? Tôi mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.N.Q ở Đồng Nai.
Men vi sinh mình muốn hỏi là bào tử vi khuẩn Bacillus clausii, được nhập khẩu về với mục đích sản xuất mặt hàng "Thực phẩm bảo vệ sức khỏe" đã được cấp giấy đăng ký công bố. Tức là men vi sinh này chỉ được dùng như nguyên liệu để sản xuất sản phẩm khác thôi, chứ mình không phân phối hoặc lưu hành men vi sinh này ra thị trường. Vậy có phải theo
Cho anh hỏi, đối với thời hạn sử dụng thực phẩm ghi trên nhãn thực phẩm mình có thể ghi là "hạn dùng" hay sử dụng đến ngày” được không? Và đối với ngày sản xuất có bắt buộc phải ghi theo thứ tự ngày, tháng, năm hay không?
Tôi có đọc tin tức và được biết Thủ tướng Chính phủ mới ban hành Chiến lược phát triển khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo đến năm 2030. Có phải đến năm 2030, tỉ trọng giá trị sản phẩm công nghiệp công nghệ cao trong các ngành chế biến, chế tạo đạt tối thiểu 45%? Mong công ty giải đáp. Xin cảm ơn!
Tôi muốn hỏi khi sử dụng phiếu kiểm soát chất độc của công ty tự thiết kế và không theo mẫu như quy định tại Phụ lục IV Thông tư 32/2017/TT-BCT nhưng vẫn đầy đủ các nội dung theo quy định thì có bị xử phạt về hóa chất hay không? Mong được hỗ trợ. Xin cảm ơn.
Tôi có một cửa hàng kinh doanh rượu ngoại trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Gần đây do nhu cầu khách hàng quá đông nên tôi muốn tuyển thêm nhân viên bán hàng. Có một người năm nay 17 tuổi đến xin làm việc. Vậy tôi có được sử dụng người dưới 18 tuổi để bán hàng không? Pháp luật có quy định cấm và xử phạt đối với hành vi sử dụng này không? Mong