An toàn thực phẩm

Cho tôi hỏi những loại thực phẩm nào phải được phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm? Việc phân tích nguy cơ đối an toàn thực phẩm có những hoạt động gì? Cơ quan nào có trách nhiệm thực hiện điều này? Mong sớm nhận được câu trả lời. Tôi xin cảm ơn. Câu hỏi của chị Quỳnh (Quảng Ngãi)

Cho tôi hỏi: 6 biện pháp bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục là gì? Câu hỏi của chú Hiên đến từ Thái Bình.

Tôi có thắc mắc liên quan đến việc xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn. Cho tôi hỏi việc báo cáo kết quả xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn sau thu hồi đối với hình thức tiêu hủy được quy định thế nào? Câu hỏi của chị Ngọc An ở Đồng Nai.

Tôi có thắc mắc liên quan đến Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Cho tôi hỏi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được cấp dựa trên nguyên tắc nào? Và có thời hạn trong bao lâu? Câu hỏi của chị Xuân Lan ở Đồng Nai.

Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề thu hồi bắt buộc đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn. Cho tôi hỏi cơ quan nào có thẩm quyền thu hồi bắt buộc đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn? Trình tự thu hồi bắt buộc được quy định thế nào? Câu hỏi của chị Xuân An ở Đồng Nai.

Cho hỏi nhiệm vụ, biện pháp nào được thực hiện để bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới? Câu hỏi của bạn Ngọc Châu đến từ Đồng Tháp.

Cho hỏi, trình tự thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn cần thực hiện những gì? Cơ sở thực hiện thu hồi thực phẩm không bảo đảm an toàn theo các hình thức nào? - Câu hỏi của anh Hoàng Vũ đến từ Bình Thuận.

Xin cho hỏi, về quy trình các bước thu hồi tự nguyện, thu hồi bắt buộc thực phẩm không bảo đảm an toàn như thế nào? Trong trường hợp có sự cố về an toàn thực phẩm nghiêm trọng, khẩn cấp thì thực hiện thu hồi ra sao? - Câu hỏi của anh Hoàng Tú đến từ Nam Định.

Cho tôi hỏi: Nội dung Chương trình giám sát vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm đối với mật ong là gì? Câu hỏi của chị Thảo đến từ Bình Định.

Thư Viện Pháp Luật cho anh hỏi là cơ quan nào thực hiện quản lý nhà nước và tổ chức thực thi pháp luật về lĩnh vực an toàn thực phẩm? - Câu hỏi của anh Thành Khâm đến từ Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu. Cho tôi hỏi việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu có được thực hiện đối với sản phẩm đã được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm không? Câu hỏi của anh Tấn Phát ở Hà Giang.

Cho thôi hỏi công ty A có nhập một số thiết bị dụng cụ của công ty B. Công ty B không cung cấp được đầy đủ hồ sơ quy định cho thiết bị này (VD như hồ sơ hợp quy, hồ sơ tiếp xúc thực phẩm). Vậy cho tôi hỏi trường hợp công ty A dùng các thiết bị này cho sản xuất mà không chứng từ chứng minh nguồn gốc thì có được không? Trường hợp không được phép thì công ty A sẽ bị phạt hành chính như thế nào? Để được Giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm có phải nộp bản thuyết minh về trang thiết bị sản xuất không? Câu hỏi của anh Dương từ Quảng Bình.

Tôi muốn hỏi để kinh doanh thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng cần đáp ứng những điều kiện gì? Trường hợp thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng không đảm bảo an toàn thực phẩm thì sẽ được thu hồi và xử lý tra sao? - Câu hỏi của anh Duy Khánh (TP. HCM).

Tôi muốn hỏi Hội đồng an toàn thực phẩm biến đổi gen là gì? Số lượng thành viên tối đa trong Hội đồng an toàn thực phẩm biến đổi gen? Hội đồng an toàn thực phẩm biến đổi gen hoạt động theo nguyên tắc nào? - Câu hỏi của anh Khắc Cường (TP. HCM).

Xin chào công ty tôi đã đăng ký Giấy phép kinh doanh các loại thực phẩm dinh dưỡng y học. Tôi muốn hỏi trước khi đưa các loại thực phẩm dinh dưỡng y học ra thị trường thì có cần thực hiện ghi nhãn thực phẩm hay không? Tổ chức có được tự xác định kích thước nhãn thực phẩm dinh dưỡng y học?- Câu hỏi của chị Lan Anh (Hà Giang).

Tôi có một thắc mắc là có bắt buộc tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm hay không? Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng cần đáp ứng điều kiện nào? Mục đích của hoạt động tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm là gì? - Câu hỏi của bạn Khánh Vy (Thừa Thiên Huế).

Công ty tôi chuyên về sản xuất thực phẩm, tôi dự định sẽ sản xuất thêm một số sản phẩm của sinh vật biến đổi gen dùng làm thực phẩm nhưng không biết cần đáp ứng những điều kiện sản xuất như thế nào? Điều kiện cấp Giấy xác nhận sinh vật biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thực phẩm? - Câu hỏi của anh Khôi Nguyên (Bình Dương).

Tôi muốn hỏi điều kiện để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm là gì? Các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cần đáp ứng các yêu cầu quy chuẩn kỹ thuật như thế nào? Hành vi sử dụng dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật sẽ bị xử phạt như thế nào? - Câu hỏi của anh Tấn Dương (Cần Thơ).

Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hay không? Có được phép tiến hành kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở này hay không? Câu hỏi của anh Trường từ Phú Yên

Cho tôi hỏi hàng năm thì cơ quan quản lý an toàn thực phẩm phải xây dựng kế hoạch kiểm tra hàng năm đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm. Vậy kế hoạch kiểm tra đó phải hoàn thành trước khoảng thời gian nào trong năm? Trình tự kiểm tra an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Câu hỏi của chị Trang từ TP.HCM