An toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.

(Theo quy định tại khoản 1 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010)

Tải về các quy định hiện hành liên quan đến An toàn thực phẩm tại đây

An toàn thực phẩm đang được điều chỉnh bằng những Căn cứ pháp lý sau đây:
Pháp luật Trường hợp nào được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu? Cơ quan nào có thẩm quyền quy định việc miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối thực phẩm nhập khẩu?
Cho tôi hỏi trường hợp nào được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu? Tôi thắc mắc sản phẩm đã được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm có thuộc trường hợp miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu không? Trình tự thủ tục kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu được thực hiện ra sao? Mong được giải đáp. Xin chân thành cảm ơn! Đây là câu hỏi của Lưu Thành đến từ Bến Tre.
Pháp luật Cơ quan nào có thẩm quyền kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu? Cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu được thực hiện theo phương thức nào?
Cho tôi hỏi cơ quan nào có thẩm quyền kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu? Tôi thắc mắc nếu một lô hàng nhập khẩu có nhiều loại thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của nhiều bộ thì cơ quan kiểm tra nhà nước là cơ quan nào? Cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu được thực hiện theo phương thức nào? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của Diễm Mai đến từ Phú Yên.
Pháp luật Có được phép miễn kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu trong trường hợp là hàng sản xuất nội bộ không?
Hàng sản xuất nội bộ theo Nghị định 15/2018 thì được miễn kiểm tra an toàn thực phẩm, nhưng bên chuyển phát nhanh đang nói căn cứ theo Nghị định 85/2019/NĐ-CP vừa căn cứ theo Nghị định 15/2018 nên vẫn phải kiểm tra. Như vậy có đúng không em? Đây là câu hỏi của anh Anh Quang đến từ Nghệ An.
Pháp luật Hồ sơ đề nghị cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP hiện nay được quy định như thế nào? Người trực tiếp sản xuất kinh doanh có được cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP?
Hồ sơ đề nghị cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP hiện nay được quy định như thế nào? Cho tôi hỏi rằng hiện người trực tiếp sản xuất kinh doanh có được cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP hay không? Câu hỏi đến từ anh Huy - Đồng Tháp!
Pháp luật Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm có thời hạn trong bao lâu?
Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Cho tôi hỏi văn bản nào quy định về tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm? Cách chọn câu hỏi ra đề thi sẽ như thế nào? Đây là câu hỏi của chị Mai - Bình Dương!
Pháp luật Đảm bảo an toàn thực phẩm để bán sản phẩm ra thị trường thì cần các điều kiện gì? Đảm bảo an toàn thực phẩm có cần phải thực hiện ghi nhãn trước khi đưa sản phẩm ra thị trường không?
Đảm bảo an toàn thực phẩm để bán sản phẩm ra thị trường thì cần các điều kiện gì? Trường hợp công ty em mua bán và phân phối (kẹo, nước ngọt,..) thì ngoài thủ tục tự công bố sản phẩm thì mình có cần làm thêm thủ tục gì trước khi bán ra thị trường không? - Đây là câu hỏi của bạn Anh Khôi đến từ Bình Phước.
Pháp luật Bán đồ ăn đóng gói sẵn đã quá hạn sử dụng thì bị xử phạt hành chính bao nhiêu tiền? Bán đồ ăn đóng gói sẵn đã quá hạn sử dụng ngoài việc phạt tiền có phải áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả?
Bán đồ ăn đóng gói sẵn đã quá hạn sử dụng thì bị xử phạt hành chính bao nhiêu tiền? Ban tư vấn cho hỏi đối với việc kinh doanh hàng hóa hết hạn là mì tôm, bún phở với tổng giá trị 120.000 đồng thì bị phạt bao nhiêu tiền? Ngoài ra có bị xử phạt gì thêm không? - Câu hỏi của bạn Thu Ngân đến từ Bình Định.
Pháp luật Bán hàng rong có cần phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không? Không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm bị phạt như thế nào?
Tôi nghe người bạn nói rằng bán hàng ăn uống là phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy cho tôi hỏi tôi bán hàng rong thì có cần phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không? Nếu không có giấy phép thì có bị phạt không? Trên đây là thắc mắc của chị Ngọc Quý, đến từ Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.
Pháp luật Có còn cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho cá nhân hay không? Có bằng đầu bếp thì có được miễn cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm?
Có còn cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho cá nhân hay không? Cho tôi hỏi hiện nay nếu tôi có bằng đầu bếp có được miễn cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm hay không vậy? Có quy định thì giúp tôi nhé, cảm ơn!
Pháp luật Danh mục sản phẩm sữa chế biến phải kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm thuộc quản lý của Bộ Công Thương?
“Quyết định 1182/QĐ-BCT năm 2021 quyết định về việc ban hành danh mục các mặt hàng nhập khẩu (kèm theo mã HS) thực hiện kiểm tra chuyên ngành thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương quy định về danh mục sản phẩm sữa chế biến phải kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm như thế nào?” – Đây là câu hỏi của bạn Nhựt Hào.
Pháp luật Hành vi không dùng găng tay để tiếp xúc với thức ăn chín có thể bị xử phạt bao nhiêu tiền? Ai phải chịu trách nhiệm chi trả chi phí tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm an toàn thực phẩm?
Em muốn hỏi hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Em muốn tự đặt ra các quy định, biện pháp về an toàn thực phẩm đối với nơi kinh doanh của mình thì có được không? Em là người kinh doanh nem chua rán tại cổng trường tiểu học X. Trong quá trình chế biến thực ăn, em nhiều lần dùng tay trực tiếp cầm nem chua đã rán chín đưa cho khách. Hành vi này của em có vi phạm hay không? Nếu có thì bị xử lý như thế nào?
Chủ quản: Công ty THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Giấy phép số: 27/GP-TTĐT, do Sở TTTT TP. HCM cấp ngày 09/05/2019.
Chịu trách nhiệm chính: Ông Bùi Tường Vũ - Số điện thoại liên hệ: 028 3930 3279
Địa chỉ: P.702A , Centre Point, 106 Nguyễn Văn Trỗi, P.8, Q. Phú Nhuận, TP. HCM;
Địa điểm Kinh Doanh: Số 17 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q3, TP. HCM;
Chứng nhận bản quyền tác giả số 416/2021/QTG ngày 18/01/2021, cấp bởi Bộ Văn hoá - Thể thao - Du lịch
Thông báo
Bạn không có thông báo nào